几款御寒粥，寒冬不再愁
我要评论每到腊八这天，款御几乎家家户户都会熬上一锅香甜的寒粥寒冬腊八粥。关于腊八粥的不再来历，有很多种说法，款御有一种说法认为，寒粥寒冬腊八粥起源于明太祖朱元璋。不再
传说，款御朱元璋小时候家里很穷，寒粥寒冬给一家财主放牛。不再有一天放牛归来时经过一独木桥，牛一滑跌下了桥，将腿跌断。老财主气急败坏，便把朱元璋关进一间房子里不给饭吃。朱元璋很饿，忽然发现屋里有一鼠洞，扒开一看，里面有米、有豆，还有红枣。他把这些东西合在一起煮了一锅粥，吃起来十分香甜可口。后来朱元璋当了皇帝之后，突然一天又想起了这件事儿，便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正好是腊月初八，因此就叫腊八粥。
腊八粥之所以能流传至今，不仅因为它的美味，更多是因为其养生功效。它所选的食材在《本草纲目》中多能找到，糯米、绿豆、红豆等，都是养生佳品。
而且，养生粥在疾病多发的冬季发挥了重要的保暖保健作用。可以说，食补方面，喝粥是既方便又有营养的选择。下面就为大家介绍几种可防病御寒的保健粥。
1.腊八粥
材料：圆糯米150克，绿豆25克，红豆25克，腰果25克，花生25克，桂圆25克，红枣25克，陈皮1小片，冰糖75克。
制法：先将所有材料用水泡软，洗净；粥锅内注入水。加入所有材料煮开后，转中火煮约30分钟，再放入冰糖调味即可食用。
功效：此粥甜爽可口，营养丰富。
2.鸡肉皮蛋粥
材料：鸡肉200克，皮蛋2个，粳米200-300克，姜、葱、盐等调味品适量。
制法：先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉，再加适量的调味品。
功效：此粥有可补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用，适用于气血亏损的人。
3.桂圆粟米粥
材料：桂圆肉15克，粟米100-200克。
制法：将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用大火煮开，再用文火熬成粥。
功效：桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。此粥适合中老年人在冬季食用。
除了这些以外，还有很多其他粥食、菜汤等对于老人冬季御寒都有不错的效果，大家可以根据自己或家人的喜好进行选择。
当然，除了喝粥御寒外，在寒冬时节，老年人还应从各个方面注意保暖，包括穿着、作息等，并且要适当进行户外活动，如饭后散步、慢跑、早晚跳舞、打太极等，从根本上增强体质，提高抗寒能力。
相关文章
4月24日，晶丰明源公告称，拟通过发行股份及支付现金方式，向50名交易对方购买易冲科技100%股权，交易价格32.83亿元。晶丰明源表示，交易完成后，双方将在产品、客户、技术等方面形成互补，完善手机及2025-04-28
Santiago, an old man about sixty years old, fished alone with nothing caught in eighty four days. No2025-04-28
为满足广大AI开发者、数据科学家及研究人员对海量数据和前沿模型的迫切需求，迅雷出手了。迅雷宣布，将针对下载AI大模型及数据集文件的迅雷用户，提供批量下载服务，这一功能解决了长期困扰开发者“下载慢、耗时2025-04-28
25日，韩国网友晒出偶遇洪尚秀与金敏喜带儿子到公园散步的照片。照片中，金敏喜抱着孩子，看起来身材依旧苗条。洪尚秀则伸手摸摸孩子的头，笑容十分灿烂，心情大好。今年1月，D社曝金敏喜已怀孕6个月，4月82025-04-28
临别请你喝一杯故土的水，你走遍天下，也别忘了把家乡装在胸中。生活严谨而有规律，作风正派，讲文明、讲卫生、讲礼貌，举止端庄、仪表整洁，关心尊重同学，与同学关系良好。时光匆匆，当我伸手去拦时，它却如悄悄地2025-04-28
北京时间2025年4月25日，据Shams透露，雄鹿和总经理乔恩-霍斯特达成一份多年的提前续约协议。霍斯特今年42岁，自2017年6月起担任雄鹿总经理。2019年获得NBA最佳高管，2021年帮助雄鹿2025-04-28
最新评论